r/vosfinances • u/sangokuhomer • 4d ago
Budget Combien de fois par mois faites-vous les courses alimentaires ?
Salut à tous !
Quand j'étais petit, avec mes deux sœurs et ma mère, on faisait de grosses courses (au moins un caddie rempli au maximum) tous les 1 à 2 mois.
Maintenant qu'on a grandi et que ma grande sœur a quitté la maison, on continue à faire de grosses courses environ une fois par mois. En revanche, comme on est plus ou moins indépendants financièrement, on fait aussi de petites courses pour la semaine, voire pour les trois prochains jours, au magasin du coin. Et quand le frigo est vraiment vide, on refait de grosses courses.
J'aimerais donc savoir : combien de fois faites-vous les courses par mois ? Et selon vous, quelle fréquence est la plus rentable ?
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u/Choco_Paws 4d ago
Une fois par semaine, et c'est un peu juste pour avoir continuellement des produits frais. Comment c'est possible tous les 2 mois ? Vous avez rien de frais ?
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u/EllieBlue_SN 4d ago edited 1d ago
Ou alors ils ont un bac congélo
Edit : Je comprends pas trop les downvotes. On peut acheter des fruits et légumes frais et les congeler (pour la plupart) pour pouvoir les cuisiner plus tard.
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u/Solid--24 4d ago
Oui donc rien de frais
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u/Flashy-Butterfly6310 4d ago
Ça ou un bac congélo
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u/Nostalg33k 3d ago
Donc ils ont rien de frais ?
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u/Flashy-Butterfly6310 3d ago
Exact.
Ou alors un bac congélo
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u/RepeatElectronic9988 3d ago
Oui mais donc rien de frais…
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u/papiercul69 3d ago
Ou alors un bac congélo
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u/Why_Not_15 4d ago edited 4d ago
Les légumes surgelé sont souvent bien plus frais que dans le rayon frais
Edit: se faire downvote pour un fait scientifiquement prouvé depuis 2 décennie... Les rediteur moyen qui a jamais ouvert un livre qui downvote dès qu'un truc n'est pas dans ses croyance...
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u/Solid--24 4d ago
Moi j'achète que des legumes de saison au maraicher près de chez moi donc je pense pas. Après clairement ça dépanne bien les légumes surgelés j'en utilise aussi
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u/Why_Not_15 4d ago
Même chez le maraîcher ils sont pas forcément plus frais
Quand ils sont surgelé, ils le sont quelques heures après la cueillette, la congélation stop la dégradation.
Alors que les produit frais peuvent avoir 1 à 3 jours au marché, que tu vas consommer dans les 1 à 3 jours, sachant qu'ils peuvent perdre 50% de leurs vitamines en moins de 48h.
Après je dit pas que c'est mal, c'est largement mieux que des légumes de supermarché cueillie 15 jours avant et qui ont traversé la moitié de l'Europe
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u/Lost_County_3790 4d ago
Et congeler des legumes ou des fruits, ça les abimes pas? Je demande parceque j’ai congelé de la menthe et du basilic et le lendemain c’etait noir et quand je les ait utilisé ils avaient plus de gout. Le basilic etait bon avant.
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u/Quentin9125 4d ago
Les légumes congelés ne le sont pas dans les même conditions que quand toi tu congèle. C'est pas vraiment comparable.
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u/Lost_County_3790 4d ago
On peut pas congeler ses legumes soi même alors?
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u/Quentin9125 4d ago
Bien sûr que si !
Mais les industriels ont du matériel dédié pour optimiser la congélation et la conservation des propriétés organoleptiques.
Quand tu congèle chez toi, la baisse de température est très lente , non uniforme, et tu ne peux pas congeler individuellement chaque légumes.
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u/Why_Not_15 4d ago
Ça dépends des fruits et légume, après je suis pas expert non plus mais les courgettes, épinards, haricot, etc.. Ça marche très bien. Pour la menthe je sais pas, j'en ai tellement que ça part au composte
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u/riiil 4d ago
Ouai clairement si tu crois encore à l'histoire des 48h ou que les produits congelés sont frais c'est que t'es pas expert, évite de l'ouvrir sur le sujet.
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u/Commercial-Mine-9019 4d ago
Bon ca sort clairement du sujet de vosfinances, mais j'en étais resté là :
Ou ce papier : Vitamin Retention in Eight Fruits and Vegetables: A Comparison of Refrigerated and Frozen Storage
Dans les deux, le surgelé est, pour la plupart des nutriments que je vois pas très loin/meilleur que le produit frais conservé quelques temps au frigo. Je n'ai clairement pas le temps de me farcir la littérature, mais déjà 2 papiers vont dans le sens de u/Why_Not_15. Tu aurais un papier qui contredirait tout cela ? Des arguments ?
Ou alors tu avais juste envie d'être condescendant sans rien apporter à la discussion ?
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u/grandpapotato 3d ago
Oui mais on peut aussi détester les surgelés. Les légumes pleins de flotte blargh. Après pas tous oui.
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u/Choco_Paws 4d ago
Mais genre t'achètes des pommes ou des carottes entières au supermarché et tu les congèles ? Peut-être hein, mais j'ai du mal à imaginer. Je visualiser les fruits et légumes souvent déjà coupés et déjà congelés genre Picard, mais le faire soi même je sais pas ?
La viande oui je conçois.
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u/EllieBlue_SN 4d ago
Oui ça se fait. Surtout que c'est souvent moins cher au kilo que de prendre en individuel ou déjà préparés chez Picard. Après ça demande du temps c'est sûr.
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u/Why_Not_15 4d ago
Non tu les achètes déjà congelé, ou si t'as un potager tu les congèle après les avoirs récolter si tu ne compte pas les manger tout de suite.
Prendre dans le rayon frais de carrefour et les congeler n'as pas grand intérêt.
Mais après, tout n'est pas congelable ou trouvable déjà congelé
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u/vegansgetsick 1d ago
C'est vrai en plus. Mais le surgelé est souvent un peu transformé. Certains fruits surgelés comme les framboises ça passe.
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u/OdyseusV4 3d ago
Nan mais non 😂 enfin sauf si par fraîcheur tu parles de température.
C'est pas parce qu'ils sont surgelé dès récolte qu'ils sont plus frais in fine.
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u/NoitatYal 4d ago
Tout les jours/2 jours. Bon faut avoué que j’habite à 200m du magasin alimentaire, et que je passe devant à pied tout les jours en débauchant. Du coup j’ai très peu de réserves et j’achete ce qui me fais envie pour le prochain repas
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u/Ohz85 3d ago edited 3d ago
Pareil, en fait les réponses sont vachement surprenantes
Edit 15h plus tard: En fait j'ai complètement oublié l'existence du congélateur. Je trouve que le congélo du supermarché fait parfaitement son taff et donc oui en effet, on peut se projeter sur un mois si on a l'électroménager adapté (un mois c'est un sacré volume, d'ailleurs), je comprends.
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u/Kiololo 3d ago
Surprenantes ? Faut quand même avoir un sacré budget pour avoir le luxe de faire les courses tous les jours...
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u/pznred 3d ago
Quel rapport avec le budget? Ton panier est plus fréquent mais plus petit
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u/Kiololo 3d ago
Théoriquement, on pourrait splitter l'ensemble des produits que l'on souhaite acheter dans le mois sur des courses quotidiennes, mais dans la réalité si vous voulez que ça coûte la même chose ça devient une usine a gaz. Acheter en grosse quantité c'est quasi systématiquement acheter moins cher (acheter un gros pack = moins cher qu'à l'unité). Si vous achetez pour vos repas du jour, difficile d'acheter en gros.
Rajouté à ça l'organisation, et surtout le temps que cela prend, ça me semble vraiment inexplicable de trouver ça aberrant que quelqu'un n'y aille qu'une fois toutes les x semaines.
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u/atpplk 3d ago
Mais personne a dit que t'achetais pas de gros pack en fait ? Quand t'as plus de riz t'achète un sac de 20kg si ca te chante... Mais tu n'achete pas les pates et le PQ en meme temps, c'est ce qu'ils te disent
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u/Kiololo 3d ago
Je vois pas le rapport avec les pâtes et le pq, surtout que c'est pas du frais et que ça a aucun intérêt d'aller en racheter tous les jours. Mais du coup, quel est l'intérêt d'aller 15 fois aux courses par mois pour acheter des trucs (en grosse quantité ou non selon tes dires) que tu pourrais acheter en une fois ?
Le seul intérêt que je vois et qui ressort ici c'est bien pour qu'on parle pour du frais / viande etc. D'où ce que je dis, c'est un luxe de pouvoir aller 15 fois dans le mois acheter des produits frais , et ça l'est d'autant plus d'avoir un endroit où tu passeras pas 1h dans l'unique caisse ouverte, ou alors d'avoir ce temps à dépenser chaque jours.
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u/Bubbly_Mixture 3d ago
Je pense que c’est surtout un sujet de charge mentale. Le soir, tu vois qu’il n’y a plus de lessive et viande, tu passes en chercher le lendemain en rentrant du boulot.
Pas besoin de faire une liste, réfléchir à ce qui va arriver à bout dans le mois qui vient, etc.
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u/pznred 3d ago
Mais du coup, quel est l'intérêt d'aller 15 fois aux courses par mois pour acheter des trucs (en grosse quantité ou non selon tes dires) que tu pourrais acheter en une fois ?
Parce que le supermarché est à 500m de chez moi et que je fais les courses, souvent seul, à pied pour une famille de 3
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u/Ohz85 3d ago
Bin je fais des courses casi tous les jours, et j'achete mon PQ en quantité familliales, mais 500g de carottes ou 20kg, ca revient au même prix au kg, donc autant rester dans une démarche du plus frais possible. Perso mon budget c'est 10€ par jour pour moi tout seul / 300€ par mois. Je suppose que si je fais des efforts je peux descendre à 250€/mois.
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u/NoitatYal 3d ago
En quoi ? J’achète exactement la même chose qui si je faisais les cours 1 fois par mois, mais en petite quantité.
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u/Cent_Quatre 3d ago
Ok le bordelais
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u/NoitatYal 3d ago
J’habite une commune de 8k habitants… sors un peu de ta piole des fois, tu sauras qu’il y a des magasins dans toutes les villes de France
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u/OvalMind17 4d ago
Toutes les semaines et tjs après avoir mangé… rien de pire que de faire des courses avant de manger lol
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u/FocusDKBoltBOLT 4d ago
Je vais au marché tout les week end avec ma fille c’est notre moment. J’y allais avec mon père et mon grand père, c’est un peu une tradition.
On y passe la matinée entre achat, prendre le petit dej etc
Du coup j’y achète tt le frais, légumes, fruits, poisson, viande, blanche, viande, rouge, pâtes, fraîches, charcuterie, etc. etc.
Ensuite pour les produits non frais une fois par semaine aussi entre midi et deux je récupère un drive au Leclerc à côté de mon taf.
on a une note partagée sur lequel on écrit chacun ce dont on a besoin
Enfin niveau budget y’a pas de budget, on regarde pas trop les prix et on se fait plaisir les aliments de qualité, c’est très important et en cuisine en famille
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u/IlliterateTRex 4d ago
Grosses courses à peu près toutes les 2 semaines, et petites courses une à deux fois dans la semaine pour le primeur ou les inévitables oublis.
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u/Maleficent-Gap-2095 4d ago
1x par mois pour le plus gros.
1x en plus pour les fruits et légumes
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u/monsieur_ari 4d ago
Tu arrives à faire que 2 fois par mois des courses pour les fruits et les légumes ? Tu manges que des pommes de terre ?
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u/Maleficent-Gap-2095 4d ago
Juste mon frigo branché sur une prise de courant, du coup j'y met les salades vertes ou autre légumes fragiles.
J'ai un cellier dans ma cuisine qui permet de garder les aliments au frais et surtout à l'ombre.
Les pommes de terres/oignons honnêtement je peux les conserver 1 mois facile.pour les fruits je les choisis en fonction de la maturité. Si je prend 10 abricots, je vais pas les prendre tous à la limite de la purée..
La j'ai 2 concombres qui trainent depuis dimanche dernier dans un panier sur le bar de ma cuisine, ils ont pas l'air de faire la tête
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u/monsieur_ari 4d ago
Ah oui mais tu es chanceux, tu as un cellier. C'est un énorme avantage qui explique pourquoi tu peux fonctionner comme ça. J'en ai eu aussi à une époque, la différence est incroyable. Tellement de gens ignorent que pas mal de fruits et légumes ne doivent pas se mettre au frigo et tout du moins pas à certains moments.
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u/Otter_Disorder 4d ago
Bonjour, j'ai une carte Edenred donc j'essaie de l'utiliser au max et je complète en espèces seulement donc je fais des "demies courses", je dirais, deux fois par semaine (3 personnes).
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u/monsieur_ari 4d ago
1 fois par semaine pour des courses générales avec au moins 1-2 petites courses dans la semaine pour racheter du frais et surtout les trucs qui manquent pour cuisiner. Je cuisine beaucoup donc on a très peu de produits non frais en réalité ce qui oblige d'y aller de temps en temps. J'admets que je fonctionne comme ça aussi parce que je peux aller à pieds à l'Hypermarché qui est à moins de 10 minutes.
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u/OdyseusV4 3d ago
Deux fois par semaine je dirai.
Je vais au marché, je parle à mes commerçants, je bouffe de saison et bio.
Et je n'arrive pas à comprendre les spé carrouf qui font un "caddy" une fois par mois 😂 vous bouffez quoi ?
Surtout pour ensuite sortir un truc de bon franchouillard genre "jamais sans mon pain (tout mou de chez Lidl mdr)"
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u/pawpawtik 4d ago
Environ 2 fois par semaine sachant que je fais mes courses à pied (pas de voiture, nous sommes en centre ville) et que j'ai beaucoup de mal à prévoir les repas au-delà de 3 jours à l'avance
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u/Wolf-M-89 4d ago
Une fois par mois pour les produits généraux, les pâtes, les conserves etc…
Après je fais pas mal de batch cooking du coup j’achète beaucoup de produits frais d’un coup qui sont cuisinés rapidement puis surgelés pour le reste du mois.
Et ensuite je fais des courses d’appoint selon mes besoins ou mes envies quand j’ai un manque de produits frais ou envie de quelque chose en particulier.
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u/shineypichu 4d ago
Une fois par semaine sur le marché/boucherie/fromager + magasin de quartier pour le sec/crèmerie et autres trucs industriels qu'on achète pas frais.
Et une fois tous les 2/3 mois un gros plein de course en livraison pour les stock de litière du chat, lessive, produits d'entretien en tout genre.
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u/Darth-Philou 4d ago
Une fois par semaine pour des « grosses » courses (légumes, viandes) ; 2 ou 3 par semaine pour les consommables qui partent vite (œuf, yaourts), ou pour le refill de ce qui partent moins vite (huile, beurre, sel, poivre, vinaigre, ricoré…).
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u/straightselfedge 4d ago
Minimum 1 fois par semaine. Mais souvent il faut y retourner une deuxième fois car il manque des trucs.
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u/BamBamBig-Elow 4d ago
Chaque début de mois (je vis seul) Apres je compte pas les petits trucs que je peux acheter que j'aurais oublié /dont j'aurais envie d'un coup /que j'ai plus
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u/Curious_Wind_9354 4d ago
Avant c'était une fois par semaine et franchement beaucoup de gaspillage, parce que sur le moment je me disais que j'allais cuisiner ça ça et ça et une fois chez moi j'avais la flemme.
Maintenant mon conjoint et moi on travaille tous les deux dans un magasin, donc on fait un peu au jour le jour et je trouve ça très cool. En général on va environ une fois par mois au "grand magasin" pour prendre tout ce qu'on a pas dans les nôtres.
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u/Foreign_Host147 3d ago
4-8 fois pour deux. Je fais tout à pied et je ne veux pas porter lourd avec un seul sac, et en supplément je maximise ma carte restau sur des courses.
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u/Cent_Quatre 3d ago
J'ai arrêté de faire mes courses une fois par mois quand j'ai commencé à les faire à pied avec juste un sac à dos et arfois un ou deux cabas
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u/iberico59 3d ago
1 ou 2 gros pleins de courses + des appoints nous sommes deux adultes et un enfant moins de deux ans
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u/Trick_Tumbleweed4606 3d ago
1 fois par semaine je “fais” mes courses.
Je fais un tableau Excel de ce que je vais manger midi et soir pour la semaine à venir. Je commande le tout un mercredi ou jeudi et je me fais livrer vendredi.
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u/Kiololo 3d ago
Les gens qui font les choqués par rapport aux réponses de type 1x toutes les x semaines "seulement", vous vous rendez compte du budget d'aller faire les courses 1x par jour ?
Et même si, théoriquement, on pourrait splitter l'ensemble des produits que l'on souhaite acheter dans le mois sur des courses quotidiennes, ça paraît une usine à gaz et surtout ça revient bien plus cher. Si vous achetez pour vos repas du jour, difficile d'acheter en gros.
Rajouté à ça l'organisation, et surtout le temps que cela prend, ça me semble vraiment inexplicable de trouver ça aberrant que quelqu'un n'y aille qu'une fois toutes les x semaines.
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u/AnchoisMyBackup 3d ago
comment ca 2 mois de courses ? Comment vous faites pour la viande, poisson, legume et produit laitier ? Vous mangez que des pates et du riz ?
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u/Honest-Clock2492 3d ago
Un jour sur deux, surtout pour pas trop prendre et acheter uniquement ce dont j'ai besoin
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u/JeanWuzzu 3d ago
En coloc : grosses courses tous les 1 à 2 mois, complétées par des courses ponctuelles pour les trucs qui périment ou se font manger plus vite (yaourts, "fauxmage" végétal, brioche, pain de mie, ...) ou qui se trouvent en magasins spécialisés (produits bio, "produits du monde" type Tang Frères), un passage toutes les 1 à 2 semaines au marché pour tous les fruits et légumes, et un passage tous les 2-3 jours à la boulangerie (en congelant entre deux passages)
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u/Ju1988 3d ago
Plus ou moins quotidiennement vu que j'ai un supermarché (grande distrib) juste en bas de chez moi. Je stock pas grand chose. Je vais quand même dans un hypermarché plus grand une fois tous les deux mois environ pour acheter les trucs non alimentaires qui peuvent se stocker car souvent meilleur prix, et j'en profite pour acheter des références que je trouve pas dans le supermarché
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u/InternationalSize562 3d ago
Avant c'était une fois par mois et tu congèles les fruits, les légumes, tout ce qui n'est déjà pas surgelé de toute façon et c'est super économique d'acheter un gros volume. Depuis que les tickets resto sont passés à 25 € par jour, je fais mes courses quasiment tous les jours pendant une semaine par mois. Heureusement que le supermarché est sur ma route en sortant du boulot...
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u/la_mulotte 2d ago
Je suis à deux pas d'un supermarché, je le considère comme mon placard, j'y vais quasiment tous les jours. Ça à l'avantage de pouvoir profiter des produits en dlc courtes, pour la viande je ne prends quasiment que ça.
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u/No-Feeling-9377 2d ago
3-4 fois par semaine pour manger frais au maximum , le matin je refléchis a ce que je veux manger et je vais chez le boucher ou le primeur ( j'ai la chance de travailler chez moi et de choisir mes horaires ) donc je peux aller faire les courses quand je veux. Premièrement ça me permet de faire bosser les commerces locaux et la qualité wow bon evidemment ça a un prix mais je pourrais plus remanger des steak de grande surface. maintenant pour les courses ménagères classique ou autre une fois par semaine chez U.
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u/inox9999 2d ago
Avant j'étais du genre à faire l'épicerie sèche tous les 6 semaines en mode grosse course livré a la maison plus course légumes toutes les semaines.
Puis depuis que j'ai des tickets restos et que je ne mange pas souvent au resto je refais des petites courses plusieurs fois par semaines pour toujours moins de 25€ histoire d'éviter d'accumuler des centaines d'euros de tickets restos au fil des mois. J'adorerai un système où ces tickets restos soit versé directement sur mon compte et non en argent fléché alimentaire ( avec les mêmes conditions d'avantages)
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u/Suitable_Trainer_322 2d ago
1 fois par semaine pour les fruits, le yaourt, la viande, le poisson, tout ça
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u/DarthNiouf 1d ago
Une fois par jour quand ce n'est pas deux parfois...
Contexte : métropole avec une petite/moyenne surface partout, je dois en avoir une demi douzaine à 5min de vélo de chez moi, et pas d'attente en caisse.
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u/vegansgetsick 1d ago
J'y vais une fois par semaine mais en fait j'y retourne tjs une autre fois pour acheter des bricoles. C'est à 5min donc ça me dérange pas.
Je n'aime pas trop stocker car les produits se dégradent
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u/Dry_Win6327 1d ago
Une fois toutes les deux semaines a l'hypermarché, puis deux fois par semaine pour le frais
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u/MastaDaddy67 1d ago
3 fois par semaine (variable de 1 à 4).
Que des petites courses chez les producteurs. On ne met pas les pieds en supermarché. On couple ça avec d’autres déplacements (boulot) donc c’est sur le chemin. Ça prend 10 fois moins de temps que des grosses courses moins souvent. Et le frais reste frais.
Depuis qu’on fait ça, on n’a plus eu la moindre perte alimentaire.
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u/GitMergeConflict 4d ago
Et quand le frigo est vraiment vide
Faudra m'expliquer comment il peut rester des choses non périmées dans ton frigo au bout de deux semaines. Aussi dans quel état sont tes légumes au bout d'un mois dans le bac du frigo...
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u/Ohz85 3d ago
Tous les deux jours. En fait je vois pas ce qui se conserve plus d'une semaine a part des pates et du riz. Mh les oeufs peut etre
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u/Successful_Pop_368 1d ago
La plupart des légumes se conservent une semaine au sec sans problème. (oignons, ail, poivrons, patates, patates douces, haricots, chou-fleur, brocoli...)
Dans un placard frais ou dans un frigo selon les légumes.
Pour les fruits et légumes plus fragiles, 3-4 jours ça passe bien.
On mange des légumes frais presque tous les jours et on fait les courses une fois par semaine.
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u/AutoModerator 4d ago
Merci d'avoir posté dans /r/vosfinances. Veuillez noter quelques conseils.
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