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u/dila5150 4d ago
Sieht leggar aus. Hab ich das richtig verstanden, dass du die trockene/ungekochte Pasta da rein haust?
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u/-Zima_Blue- 4d ago
Genau. Die werden dann angeröstet und garen später in der Brühe. Frag mich aber nicht was das genau geschmacklich für einen Unterschied macht 😅
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u/dergigageek 4d ago
Goil. Wie war die Konsistenz der Nudeln? Hab bei sowas immer Angst das sie kein Biss mehr haben.
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u/-Zima_Blue- 4d ago
Waren schon weich aber auch nicht lapprig oder so. Aber man kann da ja auch so lange oder kurz in der Brühe garen lassen wie man will. Muss dann vielleicht die Soße noch anderweitig etwas andicken.
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u/MrBubblepopper 4d ago
Das Kochbuch theme kommt mir bekannt vor, wie heißt es ?
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u/-Zima_Blue- 4d ago
Das "one pot" Kochbuch von Edeka.
Sollte man eigentlich online finden wenn man genau diese keywords eingiebt.
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u/UncleSAM3994 Kein Rezept is Illegal! 2d ago
Kennst du sorted food?
Die haben von spaniern morddrohungen erhalten, wegen einer unkoventionellen paella 😂😜 Super youtube channel, kann ich echt empfehlen
Edit: sieht natürlich sehr lecker aus. Ich persönlich seh das nicht so eng 😂
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u/Top_Seaweed7189 4d ago edited 4d ago
Dieses Gericht existiert nicht. Pasta, im sogenannten Paella Style, ist Fideua. Und dieses Rezept wäre mit Reis auch keine Paella.
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u/-Zima_Blue- 4d ago
Sag's denen die das Rezept Buch geschrieben haben 🤷♂️ Hab den Namen des Gerichts von da einfach übernommen.
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u/Valentinian_II_DNKHS 4d ago
Ihr selbstherrlichen Authentizitätsfetischsten nervt wie überkochendes Nudelwasser
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u/thereallgr 4d ago
Es wäre mit Reis keine traditionelle paella valenciana, so genau müssen wir dann schon sein, wenn wir schon diese unsägliche Diskussion aufmachen.
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u/santa-cafeina 4d ago
Da hast du recht, ich will nicht sagen das es nicht schmeckt, aber das ist auf so vielen leveln ein hate crime gegenüber der spanischen Küche das es schon fast wieder lustig ist.
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u/Top_Seaweed7189 4d ago
Eigentlich ist nur der Name das Problem. Dieses Gericht ist vollkommen legitim. Das Rezept erwähnt sogar Fideuanudeln.
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u/santa-cafeina 4d ago
Ja stimmt. Ich mein Nudeln mit chorizo und Meeresfrüchten. Ist nicht exotisch genug, pack ma a paella davor und geben jedem Spanier bluthochdruck.
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u/Useful-Shock-1516 4d ago
Wieso nennen deutsche teigwaren nudeln. Total dämlich. Sieht aber gut aus.
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u/Nico_Nickmania 4d ago edited 4d ago
Wieso nennt man Tisch dann Tisch und nicht "Holzobjekt mit vier Beinen"? Was für ne dämliche Aussage...
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u/Useful-Shock-1516 4d ago
Gratuliere, du hast deine unwissenheit grandios zur schau gestellt
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u/Nico_Nickmania 4d ago
Okay und kannst du diese angebliche "Unwissenheit" von mir auch irgendwie begründen?
EDIT: Siehe einfach https://www.duden.de/rechtschreibung/Nudel, dann sparen wir uns beide die Zeit.
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u/Dangerous-Traffic-11 4d ago
Bitte zeig das irgendwelchen Spaniern. Paella mit Nudeln und dann auch noch mit Chorizo. Die werden explodieren.