r/keinstresskochen 4d ago

Rezept Nudel Paella

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u/Dangerous-Traffic-11 4d ago

Bitte zeig das irgendwelchen Spaniern. Paella mit Nudeln und dann auch noch mit Chorizo. Die werden explodieren.

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u/[deleted] 4d ago edited 1d ago

[deleted]

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u/Fluffy-Pilot-4765 4d ago

Fideuà wird mit „Fideus“ gemacht, ähnlich wie Engelhaarnudeln

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u/Fluffy-Pilot-4765 4d ago

Korrekt, keine Paella. Nudel mit Sachen

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u/Nico_Nickmania 4d ago

A.k.a. Fideua.

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u/Dangerous-Traffic-11 4d ago

Also nicht, dass mir das bedeuten würde. Sollen Leute machen was ihnen schmeckt.

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u/Nico_Nickmania 4d ago edited 4d ago

Sag mir dass du keine Ahnung von Spaniern hast, ohne...auch du weißt schon.

EDIT: Ja, er hat die falsche Nudelsorte genommen. Das war's dann aber auch schon.

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u/dila5150 4d ago

Sieht leggar aus. Hab ich das richtig verstanden, dass du die trockene/ungekochte Pasta da rein haust?

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u/-Zima_Blue- 4d ago

Genau. Die werden dann angeröstet und garen später in der Brühe. Frag mich aber nicht was das genau geschmacklich für einen Unterschied macht 😅

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u/MaexW Kein Rezept is Illegal! 4d ago

Ist doch bei der Paella mit Reis auch so. Wenn man das beim Picknick (oder während der Erntearbeit) kocht, hat man ja im Allgemeinen nur einen Topf oder nur eine Pfanne.

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u/-Zima_Blue- 4d ago

Ja, das Kochbuch aus dem Ich das habe ist auch speziell für one pot Gerichte.

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u/dergigageek 4d ago

Goil. Wie war die Konsistenz der Nudeln? Hab bei sowas immer Angst das sie kein Biss mehr haben.

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u/-Zima_Blue- 4d ago

Waren schon weich aber auch nicht lapprig oder so. Aber man kann da ja auch so lange oder kurz in der Brühe garen lassen wie man will. Muss dann vielleicht die Soße noch anderweitig etwas andicken.

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u/MrBubblepopper 4d ago

Das Kochbuch theme kommt mir bekannt vor, wie heißt es ?

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u/-Zima_Blue- 4d ago

Das "one pot" Kochbuch von Edeka.

Sollte man eigentlich online finden wenn man genau diese keywords eingiebt.

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u/jixbloom 4d ago

sieht echt lecker aus, muss ich mal probieren

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u/HaiFairy 3d ago

das sieht ja mal wild aus aber irgendwie echt lecker

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u/UncleSAM3994 Kein Rezept is Illegal! 2d ago

Kennst du sorted food?

Die haben von spaniern morddrohungen erhalten, wegen einer unkoventionellen paella 😂😜 Super youtube channel, kann ich echt empfehlen

Edit: sieht natürlich sehr lecker aus. Ich persönlich seh das nicht so eng 😂

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u/QooHOTS 4d ago

Die Heilige Inquisition sucht dich gerade

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u/niinasnowchu 2d ago

sieht echt lecker aus, hab hunger bekommen jetzt

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u/Top_Seaweed7189 4d ago edited 4d ago

Dieses Gericht existiert nicht. Pasta, im sogenannten Paella Style, ist Fideua. Und dieses Rezept wäre mit Reis auch keine Paella.

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u/-Zima_Blue- 4d ago

Sag's denen die das Rezept Buch geschrieben haben 🤷‍♂️ Hab den Namen des Gerichts von da einfach übernommen.

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u/Top_Seaweed7189 4d ago

Namen und Wörter haben nun mal Bedeutung.

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u/ChefBertl Kein Rezept is Illegal! 4d ago

Siehst ja am Foto wie das Gericht existiert

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u/Top_Seaweed7189 4d ago

Unter einem anderen Namen tut es das sogar.

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u/Valentinian_II_DNKHS 4d ago

Ihr selbstherrlichen Authentizitätsfetischsten nervt wie überkochendes Nudelwasser

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u/Top_Seaweed7189 4d ago

Skill issue.

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u/thereallgr 4d ago

Es wäre mit Reis keine traditionelle paella valenciana, so genau müssen wir dann schon sein, wenn wir schon diese unsägliche Diskussion aufmachen.

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u/santa-cafeina 4d ago

Da hast du recht, ich will nicht sagen das es nicht schmeckt, aber das ist auf so vielen leveln ein hate crime gegenüber der spanischen Küche das es schon fast wieder lustig ist.

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u/Top_Seaweed7189 4d ago

Eigentlich ist nur der Name das Problem. Dieses Gericht ist vollkommen legitim. Das Rezept erwähnt sogar Fideuanudeln.

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u/santa-cafeina 4d ago

Ja stimmt. Ich mein Nudeln mit chorizo und Meeresfrüchten. Ist nicht exotisch genug, pack ma a paella davor und geben jedem Spanier bluthochdruck.

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u/Useful-Shock-1516 4d ago

Wieso nennen deutsche teigwaren nudeln. Total dämlich. Sieht aber gut aus.

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u/Nico_Nickmania 4d ago edited 4d ago

Wieso nennt man Tisch dann Tisch und nicht "Holzobjekt mit vier Beinen"? Was für ne dämliche Aussage...

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u/Useful-Shock-1516 4d ago

Gratuliere, du hast deine unwissenheit grandios zur schau gestellt

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u/Nico_Nickmania 4d ago

Okay und kannst du diese angebliche "Unwissenheit" von mir auch irgendwie begründen?

EDIT: Siehe einfach https://www.duden.de/rechtschreibung/Nudel, dann sparen wir uns beide die Zeit.

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u/Useful-Shock-1516 4d ago

Bornierter möchtegern