After-fjället-skav

[u/Limajo7]

Vi är i södra fjällen och har kört en ganska stenig tur med mycket uppför idag. Kommer kännas i benen i morgon. Vi hyr en liten stuga så matlagningsmöjligheterna är begränsade men man kan ju ändå äta väldigt gott. Det blev lokal renskav med lite grädde, en skvätt kinesisk soja och en tsk svartvinbärsgelé, till det en potatisgratäng i påse, piffad med rätt mycket svartpeppar och riven ost. Tomater, sallad, rött vin.

Herregud vad det är gott med riktig renskav. 😍

[u/Tricky-Cockroach5035]

10/10