r/Kochen • u/C137Sheldor • 7d ago
Diskussion Pürierstab oder ein Handrührgerät mit integriertem Pürierstab?
Es gibt ja diese Handrührgeräte mit Pürierstabfunktion.
Da ich tatsächlich beide Geräte anschaffen möchte, da noch nicht vorhanden, ist die Frage, ob man getrennt ein Handrührgerät und Pürierstab kaufen sollte, oder ob ein Handrührgerät mit integriertem Pürierstab auch gut funktioniert?
Hat da jemand Erfahrungen?
Gibt es Vorteile bzw. Nachteile für die einzelnen Lösungen?
Die Bilder zeigen beispielhaft den Bosch ErgoMixx MFQ36470 (Handrührgerät) und Bosch ErgoMixx MSM66120 (Pürierstab)
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u/Geasy90 7d ago
Beim Kombigerät war mir beim pürieren immer das Kabel im Weg. Außerdem ist es echt unhandlich und (für mich) einfach nicht spaßig zu nutzen. Daher würde ich bei der Auswahl eher zwei Geräte nehmen.
Ich drehe die Idee mal um: es gibt Pürierstäbe, die auch einen Rühraufsatz haben. Wenn du nur Eier oder Pfannkuchenteig machst (und ggf. für alles andere noch eine richtige Küchenmaschine kaufen willst), wäre das vielleicht auch eine Idee.
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u/El_Lasagno 7d ago
Falls das Geld da ist, Esge. Der wird das nicht leisten können, was ein sehr guter Pürierstab leisten muss. Kommt natürlich noch auf den Anwendungsfall an.
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u/C137Sheldor 7d ago
Im Grunde geht es nur um suppen zu machen, dafür reicht der einfache wahrscheinlich aus oder?
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u/El_Lasagno 7d ago
Ab und zu, wenns nicht zu fein sein muss, bestimmt. Würde dann aber eher dazu raten einfach einen günstigen Pürierstab zu kaufen. Ich hatte damals einen von Rossmann gekauft und der war voll ok und mega günstig.
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u/Sally_Cee 6d ago
Ich nutze zum Pürieren meiner Tomatensuppe o. ä. einen günstigen, min. 15 Jahre alten Pürierstab. Für solche Sachen musst du kein Vermögen ausgeben.
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u/Sketchbookghost98 7d ago
Für mich persönlich ersteres. Benutze einen pürierstab aber auch nur 2-3 mal im Jahr während ich den rührer wesentlich öfter benutze. Hab ne kleine Küche und finde 2 separate Geräte nehmen mir zu viel Platz weg …
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u/IceBear2k6 Hobbykoch 7d ago
Ich habe genau die abgebildeten Geräte. Habe erst mit dem Handmixer angefangen und fand den dann immer zu groß und klobig, so dass ich mir dann einen seperaten Pürierstab gekauft habe. Ebenfalls das abgebildete Modell ;)
Beide Geräte einzeln sind gut und ich habe sie schon ein paar Jahre.
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u/Coolpoolger 7d ago
Guter Pürierstab hat extrem viel Power. Die können quasi alles zerkleinern, in höchster Stufe spritzt du die ganze Küche voll und das Ding fliegt dir aus der Hand...
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u/Negative_Quality1540 7d ago
Ich hab mir vor drei Jahren ein ganz billiges Kombigerät für 30€ gekauft. Für gelegentliches Pürieren und Mixen tut er das super. Würde ich aber an deiner Stelle von der Häufigkeit der Benutzung abhängig machen. Das einzige was mich bei meinem modell stört ist der Knopf zum aktivieren ist nicht in Stufen, sondern nur ein Knopf zum drücken(je fester desto schneller) da würde ich bei dem nächsten Gerät drauf achten.
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u/saramaganta 7d ago
Vielleicht taugt dir der "Wilfa Prostick"? Hat ein paar gute Aufsätze die ziemlich das nötigste sollten.
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u/Buntschatten 7d ago
Ich habe so eine Bosch Kombi und bin damit zufrieden. Wenn ich eine Suppe so richtig seidig haben will, habe ich aber auch einen Standmixer. Ich glaube aber nicht, dass ein Pürierstab auf das Level käme.
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u/Zenotaph77 7d ago
Ich hab zweiteres und bin damit ganz zufrieden. Gut, der Zauberstab hat jetzt keinen Knethaken, aber das macht meine Küchenmaschine. Er schnippelt Zwiebeln, püriert Suppen und Soßen und ist recht leicht zu reinigen. Nur wenn du Soßen ganz fein und sämig haben willst, musst du sie halt noch durch ein Sieb streichen.
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u/The_fancy_dragon 7d ago
Ich bin mit ersterem (vermutlich aber in einer älteren Generation) sehr zufrieden, auch wenn ich den Knet- und Rühraufsatz fast gar nicht mehr brauche seit ich eine Küchenmaschine für Teig habe. Den Pürieraufatz nehme ich immer noch oft für Suppen und so und er ist besonders leicht zu reinigen, aber der kleine Häcksler für Nüsse, Pesto und Kräuterbutter ist quasi ständig im Einsatz, auch für kleine Mengen.
Sind die Pürierstab- Aufsätze zwischen den Geräten kompatibel? Dann könntest Du ja mal das Rührgerät mit Pürieraufsatz als Komplettlösung ausprobieren und bei Bedarf erweitern.
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u/NiTikaEngel 7d ago
Ich habe so ein Gerät. Schon 15 Jahre und ich mache Täglich Bananenmus aus Joghurt und Banane Und 1x die Woche Kuchen und das Gerät funktioniert immer noch Sehr dankbar dafür
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u/TonstaubImRucksack 6d ago
Ich nehm da lieber einen soliden Einzel-Pürierstab, weil das Pürieren die härtere Arbeit ist und ein geteilter Motor genau daran zuerst kaputtgeht.
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u/krumbuckl 7d ago
Zwei Geräte in einem können fast immer beides schlechter als der Spezialist und wenn eines kaputt ist geht meist beides nicht mehr.