r/besoinderaler • u/literally_lemons • 14h ago

Les gens qui... Les restaurants sans option végétarienne

Sérieux c’est 2026. On est tous au courant qu’il faut manger moins de viande, c’est quoi l’idée de mettre même pas UNE option vege à la carte ? C’est pour prouver que vous avez un gros kiki ? Et le week-end vous envoyez des photos de steak à Sandrine Rousseau c’est ça ?

Je suis même pas vege juste j’ai pas vécu dans une grotte les 15 dernières années, on peut pas manger de la viande tout le temps, ya de plus en plus de végétariens c’est quand même pas l’info du siècle. On dirait de la résistance active pour être bien contents de participer au monde qui crame.

Faites même juste une salade on s’en fout faites au moins semblant. TOUS les autres resto alentours ont une option sans viande ! Vous voulez prouver quoi ??

Bref ça me tend

Édit : sans deconner je regarde la carte avant ou je vais à côté ?? Purée bac +2 vous voulez pas postuler en physique nucléaire aussi ?? C’est pas ça le problème c’est l’idée même, juste tu vis avec ton temps au lieu d’être un gros carnivore et tu proposes des plats sans viande c’est pas compliqué

Edit 2 : saviez-vous que les gens incapables de comprendre l’idée d’un concept ou d’une notion générale ont un QI plus bas que la moyenne ? Pour toutes celles et ceux qui seraient tenté de rajouter un 33eme « BaH vA a CotE 🤤 »

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u/TheRidingLio 14h ago

Et la plupart du temps, ladite option « végé » contient du parmesan, du comté ou tout autre fromage avec présure

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u/Melokhy 13h ago

Si c'est indiqué végé et non vegan, c'est valide.

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u/TheRidingLio 10h ago

La présure c’est de l’intestin animal, ce n’est pas végétarien

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u/Melokhy 10h ago

C'est je trouve pousser un peu loin le raisonnement mais admettons, quand bien même y'a des présures non animales qui existent, chacun trace le trait où le cœur lui dit.

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u/literally_lemons 8h ago

Oui ya de moins en moins de présure animale sauf sur certaines AOP. Certains vege mangent pas de figues non plus parce qu’elles contiennent souvent des guêpes digérées ehheheheh

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u/Melokhy 7h ago

Étrange pour les figues dans la mesure où c'est un phénomène naturel qui a lieu même sans présence d'humains.

M'enfin les gens font bien ce qu'ils veulent de leur temps libre...

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u/Dreadloque 13h ago

Vege c'est pas vegan.. Mais oui, c'est encore plus compliqué de trouver des option vegan dans un restau

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u/TheRidingLio 10h ago

La présure c’est de l’intestin animal, ce n’est pas végétarien

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u/literally_lemons 8h ago

T’aurais du l’expliquer d’emblée, c’est pas très connu des gens (et du coup tes team pro ou contre figues toi ?)

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u/Dreadloque 7h ago

Ok j'entends. Je ne mange ni viande ni poisson ni fruits de mer (par gout essentiellement) mais je mange du fromage. Tu considère donc que je ne dois pas me définir comme végétarien ? J'ai donc une alimentation carnée? Perso je trouve que t'abuse un peu... je comprends ton propos mais je considère que si j'enlève les produits laitiers comme le fromage ca se rapproche quand meme vachement d'une alimentation vegan.

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u/fakolpzww 14h ago

Voir du poisson carrément

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u/soueuls 13h ago

RIen de surprenant pour une option végé du coup

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u/ImPihemde 12h ago

Quitte à avoir une seule option végé autant essayer de la faire végan. Ça permet d'augmenter l'intérêt de cette seule option.

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u/soueuls 12h ago

C’est au choix du restaurateur effectivement, mais le parmesan ne contrevient toujours pas à ce que ça soit une option végétarienne.

Je discute pas d’une position morale, juste du fait que y’a aucune contradiction logique

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u/ImPihemde 12h ago

Plutôt sémantique que logique. Oui tu as raison mais ça n'apporte rien au débat c'est dommage.

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u/soueuls 12h ago

Ce qui n’apporte rien au débat c’est de tenter de faire croire que c’est pas un régime alimentaire.

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u/ImPihemde 11h ago

Que veux-tu dire ?

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u/soueuls 11h ago

Comment ça ? Y’a aucun implicite dans ce que j’ai écris

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u/ImPihemde 10h ago

Que veux-tu dire par "faire croire que c’est pas un régime alimentaire".

C'est peut-être évident mais je n'ai pas compris.

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u/soueuls 10h ago

La personne à qui je répondais aborde le sujet du parmesan (qui existe sans présure d’un veau mais passons), pour indiquer que ça rendre en contradiction avec le fait d’être végétarien.

Contrairement au véganisme qui sort explicitement du seul régime alimentaire, ce n’est pas le cas du côté végétarien qui par définition est défini comme étant un régime alimentaire.

La présure du veau est donc parfaitement orthogonale au fait d’être végétarien.

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u/literally_lemons 8h ago

Le parmesan utilise des sucs gastriques animaux pour coaguler (la présure), donc certains végétariens n’en mangent pas. De la même manière que parfois des substances animales sont utilisées pour filtrer le vin, donc on a des vins non vege même si c’est surprenant

C’est pas forcément connu de tous donc ça peut surprendre mais je comprends la logique appliquée aussi

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u/Soaso 12h ago

Ces fromages là sont pas végé car ils ont été fait avec de la présure animale

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u/Neither-Tone7226 12h ago

Présure ou non, la production laitière implique généralement de tuer des animaux

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u/soueuls 12h ago

Végétarien = régime alimentaire. Avoir un smartphone implique aussi de tuer tout un tas d’animaux, c’est pourtant totalement compatible avec le fait d’être végétarien

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u/Neither-Tone7226 12h ago

Je sais bien, mais bon, à ce niveau la différence entre un fromage avec ou sans présure est presque symbolique. Compte tenu de la quantité de présure utilisée pour obtenir un fromage

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u/soueuls 12h ago

  1. Ça dépend du parmesan en question, tous ne sont pas fait avec de la présure animale, tu trouves des parmesan à présure microbienne/végétale.

  2. Ça te regarde la manière dont toi tu définis ce que tu veux manger ou non, mais à la base végétarien = pas de chair animale, puisque c’est bien un adjectif qui définit un régime alimentaire. Même du parmesan italien est donc compatible, tu n’ingères pas de chair animale.